Plus d’articles
Je ratais toujours mon gâteau aux pommes jusqu’au jour où ma tante m’a montré ce qu’elle versait sur le dessus avant le four
J’ai fait bouillir mes choux de Bruxelles toute ma vie jusqu’à ce qu’un chef me montre ce qu’il mettait sous les siens au four
« Elles fondent sans jamais coller » : mes gnocchi crémeux aux figues caramélisées et speck croustillant de fin septembre
Ma belle-sœur glisse toujours un pot du rayon frais dans sa pâte à babka et ce n’est pas pour le goût
« C’est meilleur qu’un gratin de traiteur » : ce plat ne demande qu’un chou-fleur, des herbes fraîches et un four bien chaud
« Je les prépare en 10 minutes et on croit toujours à un dessert de chef » : mes figues de fin septembre au miel
Ma grand-mère a toujours refusé d’acheter la petite boîte de lait concentré, et sa casserole en disait long
Ma grand-mère glissait toujours ses pommes de terre au four avant le poisson et ce n’était pas une question de timing
Ma mère glissait toujours quelques noix grillées sur ses tartes aux figues et ce n’était pas pour le croquant
Je ratais toujours mes tartes aux oignons : le jour où j’ai ajouté une cuillère à la crème, tout a changé
Ma grand-mère préparait toujours ces petites barres coco au goûter et ce n’était pas pour économiser sur les bonbons
Je ratais toujours ma sauce tomate aux saucisses jusqu’à ce qu’un ami napolitain me montre ce qu’il ajoute dans la casserole
J’ai remplacé le café de mon tiramisu par du chocolat et ajouté une dernière couche la veille : la table s’est tue
J’ai posé la pâte feuilletée sur ma tourte poulet-poireaux d’une drôle de façon un soir de fin de mois : mes enfants ont cru que j’avais commandé au restaurant
J’ai jeté du lait de coco dans mon bouillon de bœuf un soir de flemme : quinze minutes plus tard, ma famille ne parlait plus que de ce bol de riz
Je ratais toujours mes financiers jusqu’à ce qu’une pâtissière me montre ce qu’elle mettait dans sa pâte : mes mûres de septembre n’ont plus jamais eu le même goût
