La sorcière moderne
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Tout le monde mange la pastèque en tranches à la fin du repas : en Grèce, on la passe au four pour en faire un gâteau
Ma grand-mère roulait toujours ses restes de purée avant de les cuire : j’ai enfin compris ce qu’elle cachait au centre
Je pensais que le clafoutis était un dessert de juin jusqu’à ce que je le tente avec le petit fruit doré d’août
Ma sœur jetait toujours ce liquide à l’évier : depuis qu’elle le fouette, sa mousse au chocolat n’a plus rien à voir
Ma mère glissait toujours une herbe fraîche dans son gratin de pommes de terre : j’ai enfin compris pourquoi
J’ai longtemps raté mes gâteaux à la coco sans comprendre pourquoi : voici ce que je change désormais
J’ai fait cuire mes aubergines sans les vider un soir d’août : ma fille a demandé pourquoi on n’en mangeait pas plus souvent
Mon voisin ne met jamais de béchamel sur ses courgettes et son chorizo, et ce n’est pas par manque de temps
Je servais mes pêches en salade de fruits depuis toujours : le jour où je les ai pochées, la coupe est repartie vide
Je faisais toujours mes courgettes au four : le jour où j’ai tout monté à froid, plus personne n’a réclamé le gratin
J’ai versé une pâte toute simple sur les derniers fruits du verger juste pour tester : mes invités ont cru que j’avais passé l’après-midi en cuisine
Ma sœur a reposé sa cuillère et m’a dit : « c’est mieux qu’un tiramisu » (ce rouleau aux fruits rouges se fait sans four)
Ma voisine espagnole ne fait jamais gonfler sa semoule à l’eau : j’ai compris pourquoi en goûtant son taboulé
Ma grand-mère remplissait quatre bocaux chaque mois d’août : je viens enfin de comprendre pourquoi ses tartines d’hiver étaient meilleures
J’ai mélangé trois ingrédients dans un bol avant de couvrir mes abricots : la tarte est repartie vide de table
Ma grand-mère glissait toujours du lait dans ses courgettes râpées : j’ai compris pourquoi en tentant de m’en passer
