La sorcière moderne
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Je ratais toujours mes bavarois jusqu’à ce qu’un pâtissier me montre ce qu’il glisse sous la vanille
« Je n’achète plus jamais de pâte à tarte toute faite » : cette tarte aux tomates anciennes a converti toute ma tablée
Je faisais mes pancakes au chocolat comme tout le monde : le jour où j’ai changé un seul geste, ils ont gonflé du double
C’est fini pour la crème fraîche dans les pâtes : en Italie, on mixe ces deux ingrédients du placard en 5 minutes
J’ai emballé mes pommes de terre une par une dans l’aluminium juste pour les glisser sous les braises : depuis, c’est la crème à la ciboulette que tout le monde racle
Je ne savais pas quoi faire de mon paquet d’amandes effilées : ce gâteau du goûter a réglé la question
J’ai longtemps allumé mon four pour la pizza du samedi soir : voici pourquoi j’ai complètement changé d’avis
Ma grand-mère napolitaine ne mouillait jamais ses gnocchis avant le four : j’ai compris pourquoi en goûtant son gratin aux aubergines
Si votre tarte aux aubergines détrempe toujours la pâte, c’est que vous sautez le seul geste qui se fait avant d’allumer le four
J’ai sorti mes pommes de terre de la veille du frigo juste pour ne pas les jeter : depuis, mon dîner d’été ne ressemble plus à rien de ce que je servais
Ma voisine a reposé sa cuillère et m’a dit : « ce n’est pas un tiramisu, c’est mieux » (elle n’a pas deviné l’herbe cachée dans les abricots)
Mon voisin sale toujours ses courgettes rondes vidées avant de les farcir et ce n’est pas pour le goût
Ma belle-mère a vu mes aubergines nues sur la plancha : elle a filé chercher un ingrédient dans son placard
Ma voisine cueillait toujours du romarin avant de faire ses brioches d’août : j’ai enfin compris pourquoi elle en mettait dans la garniture
J’ai vidé ma casserole de pâtes dans l’évier pendant vingt ans : le jour où j’ai gardé une louche, ma sauce aux courgettes a changé
Ma nièce a léché son bâtonnet et m’a demandé quelle marque c’était : ma glace vanille cachait une couche que personne n’attendait
