J’ai mélangé trois ingrédients dans un bol avant de couvrir mes abricots : la tarte est repartie vide de table
Cette tarte aux abricots à la crème d’amande a tout pour devenir le dessert phare des repas d’été. Sur une pâte sablée croustillante, les abricots gorgés de soleil gardent leur petit côté acidulé tandis qu’un mélange tout simple d’œufs, de crème, de sucre et de poudre d’amandes les enveloppe d’une douceur fondante. C’est le genre…