fraise Archives - La sorcière moderne

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Je servais toujours la même citronnade tout l’été : le jour où j’ai ajouté de la pêche puis de la fraise, mes invités m’ont réclamé les trois recettes

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Je servais des glaces industrielles à mes enfants chaque été : depuis que je fouette cette mousse de fraises en 10 minutes, ils ne réclament plus rien d’autre

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Je faisais mon thé glacé au sirop depuis toujours : le jour où j’ai ajouté des fraises fraîches dedans, ma famille n’a plus voulu de l’autre

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J’achetais toujours mes cheesecakes en supermarché : le jour où j’ai testé cette recette à 4 ingrédients, je n’en ai plus jamais repris un seul

En plein début d’été, quand l’air sent la fraise et que les repas s’étirent jusqu’à la tombée du jour, un dessert frais fait toujours mouche. Le cheesecake a ce pouvoir-là : une base croustillante qui craque sous la cuillère, une crème douce qui fond, et ce petit frisson acidulé qui réveille tout. Longtemps, le réflexe […] Lire

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