fraise
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in RecettesJe faisais mon thé glacé au sirop depuis toujours : le jour où j’ai ajouté des fraises fraîches dedans, ma famille n’a plus voulu de l’autre
Fin juin, l’air sent déjà les vacances et les cuisines se mettent au ralenti. Sur la table, une grande carafe embuée devient la star du goûter comme de l’apéro, entre deux parts de clafoutis et une poignée de cerises. Le thé glacé au sirop a longtemps fait le job, bien sucré, bien parfumé, mais parfois […] Lire
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in RecettesJ’achetais toujours mes cheesecakes en supermarché : le jour où j’ai testé cette recette à 4 ingrédients, je n’en ai plus jamais repris un seul
En plein début d’été, quand l’air sent la fraise et que les repas s’étirent jusqu’à la tombée du jour, un dessert frais fait toujours mouche. Le cheesecake a ce pouvoir-là : une base croustillante qui craque sous la cuillère, une crème douce qui fond, et ce petit frisson acidulé qui réveille tout. Longtemps, le réflexe […] Lire