thon
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in RecettesJe pensais que mon riz froid était ennuyeux, jusqu’à cette révélation estivale sans cuisson qui enflamme mes tablées
En plein été, quand la chaleur coupe l’envie d’allumer le four, la Salade de riz froid au thon, œufs durs, tomates, concombre, olives et vinaigrette citron-huile d’olive devient la meilleure alliée des repas simples et joyeux. Longtemps cantonné au rôle de “reste du frigo”, le riz froid peut pourtant se transformer en plat qui fait […] Lire
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in RecettesJe ne réussissais jamais mes repas économiques, jusqu’au jour où j’ai caché une simple conserve sous cette fascinante croûte dorée
Il y a des soirs d’été où l’on veut un plat simple, pas cher, mais quand même franchement gourmand. Et c’est là que le Gratin de purée au thon et tomate sous croûte dorée change la donne : une purée onctueuse, une garniture savoureuse, et surtout cette couche gratinée qui fait tout oublier. Le “truc” […] Lire