« Elles fondent sans jamais coller » : mes gnocchi crémeux aux figues caramélisées et speck croustillant de fin septembre
Les gnocchi sont de petites bouchées souvent à base de pomme de terre, moelleuses, prêtes à devenir un vrai plat réconfortant dès qu’elles rencontrent une sauce généreuse. Cette recette de gnocchi au fromage frais, figues caramélisées, speck croustillant et romarin joue sur tout ce qui fait plaisir à table : une crème douce et enveloppante,…