Fini les frites classiques qui ramollissent : cette version au four reste croustillante dehors et fondante dedans
En fin de journée, quand la lumière traîne encore et que l’air sent bon l’été, une plaque qui sort du four fait tout de suite monter l’appétit. Sur la table, ça crépite, ça parfume la cuisine, et les mains se tendent avant même que les assiettes soient prêtes. Cette fois, pas de frites qui s’affaissent…