Je mixais mes noisettes deux minutes comme tout le monde : un chocolatier m’a montré le secret qui rend ma pâte à tartiner encore meilleure
Quand le mixeur laisse une pâte granuleuse ou trop compacte, la pâte à tartiner maison peut vite devenir décevante. Cette recette de pâte à tartiner aux noisettes et au chocolat au lait change tout avec des ingrédients simples, choisis pour leur goût et leur texture. Des noisettes bien torréfiées, du chocolat fondant, une touche de…