Je pensais mon four indétrônable l’été, jusqu’à ce qu’un bête couvercle m’offre cette bombe fromagère aux bords diablement craquants
Blague du jour : l’été, le vrai sport, ce n’est pas la plage… c’est d’éviter d’allumer le four. Et pourtant, cette tortilla garnie tomate-fromage, cuite à la poêle avec couvercle jusqu’à fondant et bords croustillants, met tout le monde d’accord en deux temps trois mouvements. En plein mois de juillet, quand on veut du gourmand…