Je désespérais d’obtenir des pancakes salés vraiment aériens jusqu’à ce que j’y râpe cette merveille verte de la saison
Impossible d’obtenir des pancakes salés vraiment gonflés, même en respectant les dosages à la lettre ? Cette recette de pancakes salés à la courgette râpée change tout : une pâte légère, un cœur moelleux et une texture aérée qui donne envie d’en refaire tout l’été. La « merveille verte » du moment se glisse dans…