Si votre clafoutis aux tomates cerises rend de l’eau, c’est que vous oubliez ce geste tout bête avant d’enfourner
Quand les tomates cerises débordent sur les étals en plein été, difficile de résister à l’idée d’un clafoutis salé aux tomates cerises : simple, parfumé et parfait à partager. Sauf qu’il y a ce détail qui agace toujours au moment de servir : une jolie part qui se transforme en assiette mouillée, avec un fond…