« Pourquoi ta tarte croustille comme ça ? » : depuis qu’une amie m’a soufflé son geste sur la pâte, mes tablées d’été réclament la recette
Quand la tarte arrive à table, les bords font tout de suite leur petit effet : une croûte feuilletée dorée qui croustille, avec ce goût de fromage grillé qui rappelle la pizza. C’est exactement le charme de la tarte cheesy crust, parfaite en plein été quand on veut régaler sans passer des heures en cuisine.…