J’ai longtemps cru que mes tartes aux cerises étaient réussies, jusqu’à ce qu’une pâtissière me souffle son ingrédient vert
Les cerises arrivent à point et les tartes maison se retrouvent au centre de la table. Et pourtant, une tarte aux cerises peut rester simplement “bonne” sans jamais devenir vraiment mémorable. La recette du jour, c’est la tarte aux cerises sur crème pistache, avec une pâte maison facile aux pistaches : un dessert d’été qui…
