« Je croyais que ma cafetière ne servait qu’au petit-déjeuner » : ce geste italien de fin de repas a transformé mes soirées d’été
Quand un repas d’été se termine, il manque parfois ce petit “quelque chose” : une note sucrée, fraîche, mais pas lourde. L’affogato, ce dessert italien express, règle tout en une minute : une boule de glace vanille ou pistache, et un café très chaud versé dessus au dernier moment. Résultat : une cuillère à la…